Kacang Merah Meriah

Si kecil berwarna merah ini yap kacang merah, bentuknya mirip dengan kacang hijau karena ternyata masih satu sodara dengan kacang hijau. Mungkin dulu penggemarnya manchester jadi warnane merah :).... kacang merah biasanya juga di pakai untuk campuran es, ga mau kalah ama sodarane yang hijau. Persaingannya ga berhenti di situ, si merah ini juga menyimpan manfaat yang baik buat yang mengkonsumsi.
Kacang merah mengandung asam folat, serat, protein dan karbohidrat kompleks yang cukup tinggi . Karbohidrat kompleks dan serat dalam kacang merah mampu membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, kacang merah juga mampu mencegah timbulnya diabetes karena rendahnya kadar indeks glikemiknya. Lemak dan natrium dalam kacang merah cukup rendah dan hampir bebas dari lemak jenuh dan kolesterol, sangat aman tentunya untuk di konsumsi
Berdasar sebuah studi, kandungan serat yang cukup tinggi dalam kacang merah ini mampu menghambat sintesis kolesterol dalam hati dan yang pasti bisa menjaga kesehatan hati pastinya. Selain itu kacang merah juga mampu membantu pematangan sel darah merah dan membantu mengurangi resiko penyakit jantung. Kecil-kecil meriah juga ya manfaatnya.......

** Buat yang punya informasi lagi,silahkan di tambahin yah biar infonya bisa lebih bermanfaat buat bersama.
* Gambar di ambil dari swaberita