Ngapain Makan TOMAT

Eits jangan kira tomat ga bermanfaat yak, sayuran yang satu ini selain bisa menambah nikmatnya makanan, kandungan nutrisinya juga bermanfaat buat tubuh kita. Tomat bukan cuma mudah kita dapat, rasanya juga menyegarkan kalo di konsumsi. Pastinya tomat sangat fleksibel sekali untuk di olah menjadi apapun, di makan langsung enak, di buat bumbu mantap mau di jus juga nikmat . Ga ada matine kan si tomat ini.

Tomat kaya akan vitamin A dan vitamin C, seperti kita tau banyak sekali manfaat yang bisa di berikan dari vitamin-vitamin ini. Kandungan lycopene dan phytochemical yang merupakan pembentuk warna merah pada tomat, dapat membantu menghalau radikal - radikal bebeas dari sinar ultraviolet yang berdampak mempercepat penuaan pada kulit. Bahkan bukan cuma dagingnya saja yang mengandung nutrisi - nutrisi yang bermanfaat, Biji dari tomat juga mempunyai khasiat yang dahsyat buat kesehatan kita.

Biji tomat mampu mencegah penyakit Stroke, penyakit yang cukup ganas ini. Berdasarkan penelitian dari Rowett Research Institute dari skotlandia, cairan atau jeli berwarna kuning yang melapisi biji tomat mengandung senyawa yang mampu melawan stroke dan penyakit jantung. Dengan makan ataupun minum jus tomat tanpa membuang bijinya, dapat mengurangi resiko terjadinya penggumpalan darah yang merupakan penyebab serangan jantung sekitar 72 %. Untuk itu apabila mengkonsumsi tomat, di sarankan mengkonsumsi tanpa membuang bijinya.

** Ada yang punya informasi lebih tentang manfaat tomat, ayo tambahin yak........
* Sumber gambar