Labu Kuning Si Maskot Helloween

Labu kuning atau dalam bahasa jawa di sebut waluh, bukan cuma di kenal di indonesia saja. Bahkan di amerika labu kuning di gunakan sebagai maskot di saat acara helloween. Terlepas dari perannya sebagai maskot, labu kuning juga nikmat untuk di konsumsi. Banyak olahan yang bisa di hasikan dari bahan baku labu ini, mulai dari roti, sup, kolak dll. Bijinya pun dapat di konsumsi, dan biasanya di olah menjadi kuaci.


Labu kuning juga bermanfaat sangat baik untuk kesehatan kita, menurut para ahli gizi, labu kuning kaya akan kandungan vitamin,

serat alami,mineral dan air. labu ini dapat membantu mengobati tekanan darah tinggi, memperlancar proses pencernaan, menurunkan panas dan mengobati diabetes. Kandungan beta karoten dalam labu kuning mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mampu mencegah kerusakan sel-sel tubuh. Beta karoten juga mampu mencegah timbulnya penyakit seperti kanker dan serangan jantung.Sebagai sumber karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, labu kuning juga bermanfaat mampu mencegah terjadinya penyakit katarak. 


Biji dari labu kuning ini selain enak di konsumsi sebagai kuaci, ternyata juga mampu menghalau cacing pita dan juga mampu berfungsi sebagai obat mual, obat anti mabuk, mencegah kencing batu, meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan prostat. Biji labu mengandung mineral dan asam lemak omega 3 yang tentunya bermanfaat untuk tubuh.


** Mau nambahin infonya.... monggo biar tambah keren dan bermanfaat
** Sumber gambar