Sawi Hijau Di Cintai Mie ayam Plus Menyehatkan Kita

Dimana kita sering menjumpai sawi hijau ? pasti jawabannya di mie ayam sama bakso, betul sekali memang sawi hijau sudah jadi belahan hatinya mie ayam sama bakso :)tanpa sayuran ini rasanya ga asik dan ada yang kurang gitu. Sawi hijau merupakan salah satu sayuran yang kaya vitamin, mulai dari vitamin K, vitamin A, vitamin C dan vitamin E ada dalam sawi hijau. Di tambah lagi sawi hijau mengandung folat, mineral ( mangan dan kalsium ), masih ada lagi sawi hijau juga mengandung asam amino triptofan dan juga serat pangan.

Vitamin K yang terkandung dalam sawi hijau sangat bermanfaat dalam menjaga tubuh dari beberapa penyakit yang sangat serius seperti penyakit jantung dan stroke, vitamin K membantu mengurangi pengerasan pembuluh darah karena
timbunan plak kalsium. Selain itu vitamin K juga berperan dalam pengaturan protein dan kalsium dalam tulang, sehingga vitamin K ini dapat menjaga kesehatan tulang dari osteoporosis.

Sawi hijau juga merupakan sayuran yang bermanfaat untuk membantu mencegah dari terserangnya penyakit kanker, hal ini di sebabkan karena dalam sawi hijau mengandung senyawa fitokimia khususnya glukosinolat yang cukup tinggi. Dengan rutin mengkonsumsi sawi hijau mampu menurunkan resiko terserangnya kanker prostat.

** Silahkan di tambahin infonya
** Sumber gambar